Name: Street Style Egg Noodles
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 200g Egg noodles (hakka noodles); 2 Eggs; 1 medium, sliced Onion; 1 small, julienned Carrot; 1/2 cup, shredded Cabbage; 2, slit Green chilli; 6 cloves, minced Garlic; 2 tablespoons, chopped Spring onion; 2 tablespoons Soy sauce; 1 tablespoon Tomato sauce; 1 teaspoon Chilli sauce; 1/2 teaspoon Pepper powder; 3 tablespoons Oil; to taste Salt

गरमागर्म स्ट्रीट स्टाइल एग नूडल्स की प्लेट में कुछ खास संतुष्टि मिलती है - नर्म नूडल्स, फूले हुए अंडे और वह लाजवाब इंडो-चाइनीज़ स्वाद जिसने तमिलनाडु के खाने के शौकीनों का दिल जीत लिया है। चाहे आपको शाम की जल्दी स्नैक्स की क्रेविंग हो या फिर मिनटों में कुछ स्वादिष्ट बनाना हो, यह रेसिपी आपका सही जवाब है।

इस एग नूडल्स रेसिपी को खास बनाता है इसका असली स्ट्रीट फूड टेस्ट जिसे आप अपनी किचन में बना सकते हैं। तरीका आसान है, सामग्री आसानी से मिल जाती है, और नतीजा रेस्टोरेंट जैसे नूडल्स जो किसी भी रोडसाइड स्टॉल को टक्कर दे सकते हैं। राज़ है सब कुछ तेज़ आंच पर पकाना ताकि वह खास स्मोकी फ्लेवर और अच्छे से कोटेड नूडल्स मिलें।

यह 10 मिनट की रेसिपी व्यस्त रातों, अचानक मेहमानों या जब आपको कुछ नमकीन और लज़ीज़ खाने का मन हो तब के लिए परफेक्ट है। बस कुछ सब्जियां, अंडे और बेसिक सॉस से आप एक ऐसी डिश बना सकते हैं जो भरपेट और स्वादिष्ट दोनों है। कोई आश्चर्य नहीं कि यह रेसिपी नौसिखियों और अनुभवी कुक दोनों की पसंदीदा बन गई है!

स्ट्रीट स्टाइल एग नूडल्स

🛒 सामग्री

👨‍🍳 विधि

💡 टिप्स और ट्रिक्स

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